Cobertura y relleno para repostería, pastelería y cocina, fácil de usar, haciendo un montaje excepcional en pasteles, es un concentrado neutro que se puede diluir o mezclar y así personalizar tus tus sabores y recetas, por su gran versatilidad puede rendirse y diluirse con diferentes ingredientes como agua, leche, crema de leche, jugos y frutas de sabores ácidos, cítricos o con diferentes licores. Los postres elaborados con crema Whip Topping Base pueden ser congelados para uso posterior, no se agrieta ni endurece; su rendimiento es excepcional, 4 veces su volumen aproximadamente. 

INSTRUCCIONES DE MANEJO 
1. Al recibir el producto, almacene en congelación (-14°C a -22°C). 
2. Para descongelar, mantenga el producto en refrigeración (0°C a 7°C) por 48 horas, antes de usarlo. 
3. Por ningún motivo descongele el producto a temperatura ambiente o metiéndolo en agua caliente. 
4. Una vez descongelado, no volver a congelar. 
5. Una vez descongelado puede conservarlo cerrado en refrigeración hasta por 35 días. 
6. Vida útil Congelado cerrado: 1 año después de la fecha de elaboración. 
INGREDIENTES 
Agua, aceite de semilla de palma hidrogenado, jarabe de maíz de alta fructosa, aceite de coco hidrogenado, hidroxipropilmetilcelulosa (estabilizante), polisorbato 60 (emulsificante), sal, esteres de poliglicéridos de ácidos grasos (emulsificante), fosfato disódico (regulador de acidez), citrato de sodio (regulador de acidez), lecitina de soya (emulsificante), estearoil lactilato de sodio (emulsificante), goma xantana (estabilizante), sabor artificial de vainilla, sabor artificial de crema, sabor natural de romero, cúrcuma índex 75300 (colorante natural), annato índex 75120 (colorante natural). 
Alérgenos: contiene soya